English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı ( kişilik)
-
1. Adım
Zeytinleri bol suda güzelce yıkayalım ve suyunu iyice süzelim.
Daha sonra zeytinleri bidona 1-2 parmak boş kalacak şekilde dolduralım.
Her bir bidona ikişer yemek kaşığı tuzunu, ikişer yemek kaşığı şekerini (her 1 kg siyah zeytin için 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker) koyup bidonun kapağını kapatalım ve çalkalayalım.
Güneş olmayan serin bir yerde 1 ay boyunca üç günde bir yuvarlayalım.
Ortalama olarak 6 ay içerisinde zeytin olmuş olacaktır. -
2. Adım
Afiyet olsun.
