Hazırlanışı (1 kişilik)
-
1. Adım
Bir kap içerisinde 3 adet yumurtayı kıralım üzerine tuz ekleyip çırpalım.
Çırptığımız yumurta içerisine rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyelim ve iyice karıştıralım. -
2. Adım
Bir tava içerisine tereyağını koyup eritelim.
Yağ kızdıktan sonra çırptığımız yumurtalı karışımı dökelim.
Bir elimizle tavayı ileri geri sallayarak bir elimizle de bir spatula yardımıyla kenarlardan içeri doğru karıştırarak pişirelim.
Katılaşmaya başladığında tavayı ileri geri sallayarak omletin tavaya yapışmasını engelleyelim. -
3. Adım
Omlet piştikten sonra bir kenarına 2-3 dilim kaşar peyniri koyalım.
Ortadan katlayıp yarım ay şekline getirelim.
Çok az bu şekilde bekletip servis edebilirsiniz.