English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Soğanları minik minik doğrayalım.
Domateslerin kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım.
Biberleri de küçük küçük doğrayalım.
Sıvı yağını tavaya alıp kızdıralım.
Yağ kızdıktan sonra doğradığımız soğanları ekleyelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım.
Soğanlar kavrulduktan sonra biberi de ekleyip 2 - 3 dakika daha kavuralım.
Ardından domatesi ve tuzu da ekleyip bir tur karıştıralım kapağını kapatıp domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
Daha sonra aralara boşluk açarak yumurtaları o boşluklara kıralım ve kısık ateşte pişirelim.
Üzerine karabiber serpiştirip servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.
