Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Bir tencere içerisine tereyağını alıp kızdıralım.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar ve sütlü kahvrengini alana kadar kavuralım.
Baharatları da ekleyelim.
Tavuk suyunun tamamını yavaş yavaş un karışına ekleyip sürekli karıştıralım.
Sos koyu kıvam alınca altını kısalım.
4 - 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.