Mercimek Çorbası
1. Adım
Soğanları küçük küçük yemeklik olacak şekilde doğrayalım.Tencere içerisine sıvı yağı ve soğanı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım.
Soğanlar kavrulduktan sonra un ilave edilerek unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
Daha sonra salça eklenir.
6 kişilik
20 dk
35 dk
Malzemeler
Kırmızı Mercimek
2 Su Bardağı
Kuru Soğan
1 Adet
Un
2 Yemek Kaşığı
Havuç
1 Adet
Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı
Tuz
1 Tatlı Kaşığı
Sıcak Su
2 Litre
Sıvı Yağ
5 Yemek Kaşığı
Sosu İçin Malzemeler
Tereyağı
2 Yemek Kaşığı
Kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı