English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Nohutları bir gün öncesinden suda bekletelim ve ertesi gün suyunu süzüp haşlayalım.
Pirinci yıkayalım ve süzelim.
Bir tencere içerisine pirinci suyu ve pazı saplarını ekleyip kaynatalım.
Pişmeye başladığında pazının yapraklarını da ekleyip karıştıralım.
Tüm yeşillikleri ince ince keselim ve tencere içerisine ekleyelim.
Sıcak suya ilave edip nohut ve tuzu da ekleyelim.
Başka bir kase içerisinde un, yoğurt ve yumurtayı çırpalım.
Üzerine çorbanın içerisinden bir kepçe alıp yoğurtlu karışıma ilave edelim ve karıştıralım.
Bu karışımı da çorbanın içerisine yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
Çorbamız hazır, servis edebilirsiniz. -
2. Adım
Afiyet olsun.
