Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Hazırlanışı (6 kişilik)

  • 1. Adım

    Pırasaları temizleyelim, yıkayalım ve doğrayalım.
    Mercimeği yıkayalım ve suyunu süzelim.
    Havucu, patatesi, soğanı yıkayalım ve rendeleyelim.
    Tüm sebzeleri bir tencere içerisine koyalım ve 6 su bardağı suyu koyup sebzeler yumuşayana kadar kaynatalım.
    Yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve blenderdan geçirelim.
    Ardından et suyunu içerisine ilave edelim ve kısık ateşte pişirmeye devam edelim.

  • 2. Adım

    Terbiyesi için bir kap içerisinde tüm malzemeleri çırpalım.
    Ardından çorbanın içerisine karıştırarak ilave edelim.
    Daha sonra çorbayı bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatabiliriz.

  • 3. Adım

    Afiyet olsun.

Paylaş
Daha önce yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

Çorbalar, Güveçler ve Meksika

Bu tarife not ekleyin
Your Cart (3)