Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Soğanların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Maydanozları yıkayalım ve ince ince doğrayalım.
Derin bir kap içerisine baharatları, tuzu, ekmeği ve kıymayı ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
İstediğimiz şekli verip dolapta dinlendirelim. -
2. Adım
Bir tavaya sıvı yağ dökelim.
Yağ kızdıktan sonra köfteleri yerleştirelim.
Önlü arkalı kızarana kadar pişirelim.
Servise hazır. -
3. Adım
Afiyet Olsun.