English
Deutsch
Türkçe
0 / 0
Hazırlanışı (6 kişilik)
-
1. Adım
Soğanı, sarımsağı ve kapya biberi rondodan geçirelim.
Rondodan geçirdikten sonra suyunu iyice sıkalım ve kıyma ve kuyruk yağının içerisine ekleyelim.
Tuz ve karabiberi de ekleyip yoğuralım.
Dinlenmesi için buzdolabına koyalım. -
2. Adım
Dinlenen kıymayı dolaptan çıkartalım ve yumruk büyüklüğünde parçalar alıp şişe ya da tahta çubuklara geçirelim.
Kebap şeklini verdikten sonra döküm tavada pişirelim. -
3. Adım
Afiyet Olsun.
