Hazırlanışı (4 kişilik)
-
1. Adım
Limonları güzelce yıkayalım ve kabuklarını rendeleyelim. Beyaz kısımlarını almamaya dikkat edelim. Rendelediğimiz kabukları bir kap içerisinde şeker ile birlikte yoğuralım. Üzerine limon suyunu ilave edelim. Şeker eriyene kadar karıştıralım.
-
2. Adım
Çilekleri yıkayalım ve saplarını ayıralım. Daha sonra blender içerisine koyalım. Üzerine limonlu karışımı ilave edelim, pürüzsüz bir kıvam olana dek yüksek ayarda karıştıralım. Bu karışımı tel süzgeç yardımı ile süzelim.
-
3. Adım
Süzdüğümüz karışıma suyunu ilave edelim. Buzdolabında soğumaya bırakalım.
Tercihe göre servis esnasında buzda ekleyebilirsiniz.